I 10 punti cardine della dieta Gift sono:
- Adeguata quantità di proteine ad ogni pasto. Quindi invece di mangiare solo il piatto di pasta, è consigliato dimezzarne la quantità ed affiancare carne, pesce o altro alimento proteico
- Controllo dell’indice e carico glicemico, preferendo alimenti a basso indice glicemico
- Distribuzione dell’apporto calorico nei pasti. Colazione abbondante – pranzo medio – Cena leggera
- Aumento del consumo di verdura
- Apporto generoso di acqua e fibre
- Masticare adagio
- Evitare cibi eccessivamente raffinati (merendine….)
- Incrementare l’attività fisica, che deve essere di tipo aerobico, costante e regolare
- Controllo delle allergie alimentari. Queste portano ad uno stato di infiammazione generale dell’organismo che di conseguenza porta ad interferenze sull’accumulo del peso e la regolazione dell’equilibrio ormonale
- Conquista dell’equilibrio psico-fisico. Non è possibile ripristinare un benessere fisico se non c’è equilibrio psichico. il cibo può condizionare i nostri atteggiamenti, il nostro umore… stress e frustrazioni possono portarci a cercare consolazione nel cibo.